Pentingnya Informasi label pada Kemasan – Informasi makanan penting untuk diketahui masyarakat. Informasi yang detail meningkatkan citra perusahaan karena memberikan kejelasan kepada konsumen tentang produk yang mereka konsumsi. Sehingga mereka juga semakin percaya diri dalam memilih produk.
Pentingnya Informasi label pada Kemasan
Jadi, informasi apa yang harus ada di kotak kemasan makanan? Berikut adalah beberapa.
Nama produk makanan
Informasi pertama yang harus ada pada kemasan makanan adalah nama produk itu sendiri. Ada beberapa hal yang perlu disebutkan. Biasanya terdiri dari jenis makanan olahan, identitas makanan dan ciri-ciri khusus seperti apakah itu makanan kering atau basah. Sebutkan juga merek atau nama dagangnya. Tak lupa foto, skema warna dan hal-hal lain yang membuat kemasan produk berbeda dari yang lain.
Nama dan alamat produsen dan distributor
Selain itu, nama dan alamat produsen dan distributor harus dicantumkan pada kotak kemasan makanan. Hal ini dilakukan agar masyarakat tahu dimana produk tersebut dibuat. Ini termasuk alamat pabrikan perusahaan, nomor telepon, dan call center, serta negara asal produsen dan distributor jika produk tersebut merupakan produk impor.
Berat bersih makanan
Berat bersih atau netto yang akan dimasukkan adalah berat produk pangan dalam kemasan. Memasuki berat bersih ini penting bagi konsumen saat menentukan ukuran produk yang akan dipilih berdasarkan kemasannya. Untuk pengukuran berat bersih ini biasanya menggunakan satuan tertentu tergantung dari bentuk dan jenis makanannya, seperti:
- Untuk makanan padat, bisa ditulis dalam gram
- Gunakan liter untuk bentuk cair
- Semi-padat biasanya menggunakan satuan gram atau liter
Komposisi makanan
Dengan produk makanan, jenis informasi yang harus ada pada kemasan adalah komposisi makanan. Informasi ini mencakup bahan dan metode persiapan (dipanggang, dipanggang, atau di oven). Jelaskan juga apakah makanan tersebut mengandung bahan tertentu, seperti rendah lemak dan sebagainya. Nilai gizi juga harus dicantumkan sebagai indikator bagi konsumen untuk melihat kandungan komposisi makanan dan memastikan bahwa produk nutrisi yang Anda tawarkan memiliki manfaat dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
Legalitas produk makanan
Untuk memastikan produk makanan Anda dipercaya oleh masyarakat, terutama jika produk tersebut baru beredar di pasaran, cantumkan legalitas produk pada kemasan kemasan makanan. Misalnya, izin edar yang sesuai dengan nomor pendaftaran. Jika produk makanan Anda termasuk dalam kategori PIRT, pastikan ada label P-IRT dengan nomor registrasi. Selain itu, juga legalitas keamanan pangan instansi terkait, misalnya dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) hingga sertifikasi halal yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Kode dan tanggal produksi
Kode produksi harus dicantumkan untuk membedakan jenis produk pangan satu sama lain. Harap sebutkan juga tanggal produksinya. Biasanya terdapat perbedaan tata letak pada kemasan antara tanggal produksi dan kode. Oleh karena itu, Anda harus menyertakan informasi untuk memudahkan konsumen di mana tanggal produksi dan kode produksi ada di kemasan, mis. “kode produksi, lihat bagian bawah paket”, sedangkan tanggal produksi di atas atau mendekati tanggal terbaik sebelum.
Tanggal habis tempo
Selain informasi di atas, salah satu informasi yang harus dicantumkan pada kemasan makanan adalah tanggal kadaluarsa atau masa berlaku produk. Pencantuman tanggal kadaluarsa ini sangat penting untuk keamanan produk pangan saat dikonsumsi. Tentunya jika makanan yang dikonsumsi sudah melewati tanggal kadaluarsa, hal ini menjadi masalah tersendiri. Misalnya, keracunan makanan bahkan bisa berakibat fatal bagi yang mengkonsumsinya, seperti kematian. Sebaiknya, tuliskan tanggal kadaluarsanya secara lengkap, mulai dari tanggal, bulan, dan tahun, agar masyarakat aman mengonsumsinya.
Itulah setidaknya tujuh jenis informasi yang harus Anda cantumkan pada kotak kemasan makanan food grade. Dengan informasi dasar ini, konsumen akan merasa lebih nyaman mengkonsumsi produk nutrisi Anda dan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap merek Anda.
Kini Anda dapat dengan mudah mencantumkan informasi di atas pada kemasan makanan melalui Tab Packaging.com. Anda bisa mendapatkan hasil cetakan yang tidak mudah luntur, terkelupas atau pecah dengan memesan secara online di Tab Packaging.com