Manfaat Bawang Putih untuk Kolesterol Tinggi – Hampir semua jenis masakan Indonesia menggunakan bawang putih sebagai salah satu bahan utamanya. Rasa khas bawang putih tidak hanya berguna untuk penyedap makanan, tetapi tanaman ini juga berpotensi untuk mengatasi berbagai penyakit. Salah satu kondisi medis yang dikatakan dapat diobati dengan mengonsumsi bawang putih adalah kolesterol tinggi. Apa efek bawang putih bagi penderita kolesterol?
Manfaat Bawang Putih untuk Kolesterol Tinggi
Bawang putih atau Allium sativum merupakan tanaman umbi-umbian yang terkenal dengan aromanya yang khas. Bawang putih biasa digunakan sebagai penyedap dalam berbagai jenis masakan.
Umbi putih ini termasuk dalam famili amarilis (Amaryllidaceae) dan berkerabat dekat dengan bawang merah dan daun bawang.
Sejak zaman dahulu, bawang putih tidak hanya dikenal sebagai bumbu masakan, tetapi juga digunakan sebagai pengobatan untuk beberapa kondisi medis, mulai dari mengurangi gejala bronkitis hingga sakit telinga.
Nah, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bawang putih berpotensi untuk digunakan sebagai pengobatan kolesterol tinggi.
Kolesterol merupakan lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, jika jumlahnya dalam tubuh terlalu banyak, hal ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Oleh karena itu, dibutuhkan berbagai upaya seperti mengatur pola makan dan gaya hidup agar kadar kolesterol tetap terjaga. Salah satunya dengan mengonsumsi obat kolesterol alami seperti bawang putih.
Simak ulasan lengkapnya di bawah ini untuk mengetahui apa saja potensi manfaat dari salah satu bumbu dapur yang biasa kita gunakan.
- Membantu menurunkan kolesterol
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berpotensi menurunkan kolesterol. Salah satunya adalah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Postgraduate Medicine.
Hasil penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi 10 gram bawang putih mentah (1-2 siung) setiap hari membantu menurunkan kolesterol dalam 2 bulan.
Tak hanya itu, penelitian lain dari International Journal of Medical Science and Public Health juga menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi 3 gram bawang putih mentah setiap hari selama 90 hari membantu menurunkan kadar kolesterol sebesar 10-13%.
Manfaat bawang putih yang satu ini diduga berasal dari kandungan allicin di dalamnya. Allicin adalah sejenis asam amino yang membantu menghambat kinerja enzim pembentuk kolesterol.
- Kontrol tekanan darah
Salah satu masalah kesehatan yang rawan menyerang penderita kolesterol adalah tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Plak kolesterol yang menumpuk di pembuluh darah berisiko menyebabkan pembuluh mengeras dan menyempit. Akibatnya, jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah dan tekanan darah meningkat.
Nah, kandungan allicin dalam bawang putih dipercaya bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, termasuk yang memiliki kolesterol. Efeknya hampir mirip dengan atenolol, sejenis obat hipertensi.
Tak hanya itu, bawang putih juga mengandung polisulfida, senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah. Akibatnya, tekanan darah juga bisa menurun.
- Baik untuk kesehatan jantung
Orang dengan kolesterol juga rentan terhadap penyakit jantung. Pasalnya, pengerasan pembuluh darah akibat kolesterol tinggi menyebabkan jantung bekerja lebih keras sehingga lebih rentan terkena penyakit.
Untungnya, bawang putih juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung bagi penderita kolesterol tinggi.
Sebuah studi dari Journal of Nutrition menunjukkan efek bawang putih kering pada deposit kalsium di arteri.
Adanya endapan kalsium pada pembuluh darah menunjukkan adanya penumpukan plak kolesterol. Nah, bawang putih kering membantu menurunkan kadar timbunan kalsium sehingga risiko serangan jantung menurun.
Mungkin itu saja informasi yang dapat kami sampaikan untuk Anda semua, semoga informasi yang sudah kami sampaikan untuk Anda semua dapat bermanfaat untuk Anda. Kunjungi situs dari Plazamedis untuk mendapatkan berbagai macam penawaran menarik seputar Paket Medical Check Up.